Jubilejní 20. Fórum celiaků u příležitosti mezinárodního dne celiakie pořádá pacientská organizace Společnost pro bezlepkovou dietu.
Odborný program "Celiakie není jen zdravotní problém", který zahrnuje přednášky lékařů a potravinářů, doplní veletrh bezlepkových potravin. Podrobnosti na www.celiak.cz.
Akce je přístupná široké veřejnosti, přestože je určena zejména lidem, kteří musí ze zdravotních důvodů dodržovat bezlepkovou dietu.
20. Fórum celiaků – GLUTEN FREE PRAGUE EXPO 2025 proběhne u příležitosti Mezinárodního dne celiakie v sobotu 17. května v PVA EXPO Praha.
Zajímá Vás svět bez lepku?
Odborný program "Celiakie není jen zdravotní problém" zahrnuje přednášky lékařů a potravinářů. Součástí akce je veletrh bezlepkových potravin a bezlepkové občerstvení. Podrobnosti k akci včetně odborného, doprovodného programu a programu pro děti, seznamu vystavovatelů naleznete na www.celiak.cz.
Společnost pro bezlepkovou dietu z.s. je pacientskou neziskovou organizací, která sdružuje lidi s nesnášenlivostí lepku (celiakií, Durhingovou herpetiformní dermatitidou atd.) a alergií na lepek. Provozuje webový portál pro pacienty s nesnášenlivostí lepku, nabízí odborné poradenství a informuje širokou veřejnost o aspektech bezlepkové diety, vydává edukační materiály a pořádá webináře. Především ale pomáhá lidem s celoživotní bezlepkovou dietou naučit se, že to „JDE I BEZ LEPKU“.
Spolek je iniciátorem Petice za příspěvek na léčbu celiakie.
Celiakie je nevyléčitelná nemoc způsobená nesnášenlivostí lepku (glutenu), tj. směsi bílkovin obsažených v obilných zrnech pšenice, žita a ječmene. Jediným lékem je celoživotní dodržování přísné bezlepkové diety. Celiakií trpí podle odborných odhadů 1 % populace a je označována jako nemoc chameleon, protože její projevy jsou velice rozmanité a nemusí souviset s trávicím ústrojím. V České republice by mělo být 100 000 nemocných. Svoji diagnózu zná ale jen každý čtvrtý celiak!
