Lidé s mentálním postižením z děčínské Jurty se začali starat o stádo 40 krav

ČRo - Sever 03.10.2014 13:40:00

moderátorka:
A teď se podíváme na velmi zajímavou událost, do děčínské neziskové organizace Jurta. Tam se lidé s mentálním postižením totiž začali starat o stádo 40 krav. Zvláštní plemeno z Anglie nedorůstá do větší velikosti, než má běžné tele. Kromě práce na statku budou další klienti Jurty zpracovávat maso a mléko v budoucí gastrodílně a restauraci. S péčí o krávy budou pomáhat i děti lesní mateřské školky.

Iva ZÍTKOVÁ, redaktorka:
Na louce parkuje obrovský kamion, kolem něj spousta lidí a ze zádi vybíhá stádo. A jsou venku. Tak David Landsperský, ředitel Jurty, má teda 40 krav na svých pastvinách.

David LANDSPERSKÝ, ředitel Jurty:
Přivezli jsme 40 krav plemene dexter. To jsou krávy, o kterých se říká, že jsou malé vzrůstem, ale mají velkou budoucnost. Malá kráva s velkou budoucností. Jsou ideální k našim uživatelům a k dětem z lesní školky, kterou tady máme. Přijely z Anglie, nakládali je včera na trajektu v Newcastlu. To, že vyběhly, tak to bylo proto, že už se těšily ven po dlouhý době ale.

Iva ZÍTKOVÁ, redaktorka:
Kromě toho, že je tady budete používat na tu socializaci klientů, kteří se o ně budou starat, to jsou mentálně postižený nebo i děti z mateřské školky, které o ně budou pečovat, na co ještě je budete mít?

David LANDSPERSKÝ, ředitel Jurty:
Představa je, že my tu dáváme dohromady takovou původní malou farmu. Plemeno dexter je užitkové, jak co se týče masa, tak co se týče mléka. Takže jen bychom rádi masem zásobovali naší nově otevíranou restauraci gastrodílnu a mléko zase bychom chtěli zpracovávat na všelijaké možné mléčné produkty, sýry, tvarohy, jogurty.

Eva MACHYNIAKOVÁ, :
Tady vám rovnou můžu nabídnout, máme koláč z červený řepy.

Iva ZÍTKOVÁ, redaktorka:
Eva Machyniaková tady s klienty vaří v provizorní kuchyni.

Eva MACHYNIAKOVÁ, :
Ano, ano, ano.

Iva ZÍTKOVÁ, redaktorka:
A těšíte se teda na tu, co bude dole.

Eva MACHYNIAKOVÁ, :
Těšíme se strašně na tu, co bude dole. Už jsem viděla vybavení, takže to bude úplně super, krásné, všechno moderní, takže se to bude vařit asi samo. A my s paní Dášou tady, která je moje největší pomocnička, tak my už budeme jenom sedět a pít kávu, že jo, paní Dášo? Určitě budeme dělat i maso, to maso nám zatím běhá tady na kopci, že jo, a vlastně z toho budeme vařit taky.

Iva ZÍTKOVÁ, redaktorka:
Pro koho vaříte teď?

osoba:
Pro děti.

Iva ZÍTKOVÁ, redaktorka:
Do školky?

osoba:
Do školky, no.

Iva ZÍTKOVÁ, redaktorka:
A jak jim to chutná, třeba koláč z řepy?

osoba:
Jo, už si zvykly.

Iva ZÍTKOVÁ, redaktorka:
A jak dlouho tady, tady pracujete?

osoba:
Já jsem tady rok.

Iva ZÍTKOVÁ, redaktorka:
Takže děti mají poměrně jasno, krávy jsou pěkný a budou se o ně starat.

Petra TANGLOVÁ, učitelka z lesní mateřské školky:
No, je to tak, všechno co je tady živí a má čtyři nohy, jde za lesní školkou a my víme, jak se o zvířátka postarat. Večer jim čteme pohádky a ráno je probouzíme jemným pohlazením.

Iva ZÍTKOVÁ, redaktorka:
Říká Petra Tanglová, učitelka z lesní mateřské školky. Děti nemají z krav vůbec žádný strach, jsou totiž zvyklé postarat se o oslíka i o prasata. Z Děčína Iva Zítková, Český rozhlas.